복어 요리법 7가지, 안전하게 즐기는 법
복어의 영양 가치 복어는 고단백 식품으로, 체중 100g당 평균 20g의 단백질을 함유하고 있어 건강에 유익한 식사를 제공합니다. 이 생선은 필수 아미노산이 풍부하여 체내 단백질 합성을 돕고, 신진대사를 촉진하는 데 기여합니다. 또한, 지방 함량이 낮고 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 심혈관계 건강에도 도움을 줍니다. 영양소 함량 (100g 기준) 칼로리 90 kcal 단백질 20 g 지방 1 g … Read more